Festival del Pan y del Postre 2025

Los días 16 y 17 de agosto de 2025, el Parque El Country se convertirá en el epicentro para celebrar lo mejor de la cocina dulce, la repostería y la panadería de Bogotá. Este festival reunirá a 66 emprendimientos locales y será una vitrina para impulsar el sector gastronómico de la ciudad, promover el turismo y exaltar los sabores más representativos de la capital.

Una iniciativa para fortalecer la cultura gastronómica bogotana

El evento es impulsado por la estrategia Sabor Bogotá de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte; el programa Hecho en Bogotá de la Secretaría de Desarrollo Económico; y el Instituto para la Economía Social – IPES. Esta alianza busca exaltar los saberes gastronómicos de los barrios, visibilizar el talento emprendedor, fortalecer las relaciones comunitarias y posicionar la cocina popular como patrimonio vivo y motor de cultura ciudadana.

Un homenaje a panaderos y reposteros

La celebración reconoce a miles de panaderos y reposteros como portadores de saberes que forman parte de la identidad bogotana. Tal como expresó Santiago Trujillo, Secretario de Cultura, Recreación y Deporte: “La transformación pasa por estos espacios cotidianos donde se construye confianza, se fortalece la economía local y se cultiva el orgullo por lo nuestro”.

En Bogotá el pan es un símbolo de encuentro, trabajo, afecto y memoria. Con más de 12.000 panaderías y pastelerías activas, en su mayoría micro y pequeñas empresas, este sector constituye una de las redes productivas más importantes del tejido económico de los barrios.

El festival será una oportunidad para que residentes y visitantes disfruten de la diversidad gastronómica local y descubran nuevas propuestas dulces que combinan tradición, creatividad y calidad.